長野県白馬村 白馬八方尾根スキー場『PIETRE PREZIOSE Satellite NEVE』様・『Alba』様 バリスタ業務委託のご依頼。
長野県は白馬八方尾根スキー場のゴンドラ乗り場の横手にあります、『PIETRE PREZIOSE Satellite NEVE』さんへ、バリスタ出張へ行ってまいりました。2018年 JBA-日本バリスタ協会主催のバリスタグランプリの優勝者でもある、Alba代表の松本さんよりご依頼を受け、２週
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墨田区 隅田公園そよ風ひろば 『第8回そよかぜつながるフェス クリスマスピクニック』出店。
山田焙煎士とタッグを組み『FUJIYAMA COFFEE HEXAGON』を発足し、墨田区 隅田公園そよ風ひろばで行われました『第8回そよかぜつながるフェス クリスマスピクニック』へ出店致しました。これからどんどん出店予定です！
浦安市 浦安駅 「BAKE&CAFE」様 バリスタトレーニング、セミナーのご依頼。
浦安にある自家焙煎コーヒーとベイクのカフェ、「BAKE&CAFE」様。 こちらで12月16、19日とバリスタトレーニングとセミナーのご依頼を頂きました！エスプレッソの基本とラテやカプチーノのトレーニング、ドリップコーヒーのレシピの構築を行いました。浦安からバスで10分！ぜひ
世田谷区 二子玉川駅 「ブルーマチックジャパン株式会社」様 Juraエスプレッソマシン販売実演のご依頼。
日頃からお世話になっています「ブルーマチックジャパン株式会社」様より、二子玉川駅 蔦屋家電様の家電売り場にてJura家庭用全自動エスプレッソマシンのアンバサダー、販売実演のご依頼を頂戴しました。こちらは全自動のエスプレッソマシンで、ワンタッチで本格的なエスプレッソやラテ、カプチーノを作るこ
ミュージシャン・バンド「Dannie May」様 オフィシャルグッズ ドリップバッグOEM生産のご依頼。
カフェラウンジでの業務委託でお世話になりました、「Dannie May」のボーカルのマサさんより、ドリップバッグOEM生産のご依頼を頂きました。コーヒー豆の産地やローストレベル、ブレンドの配合、幾度となる試飲を重ねようやく完成したオリジナルドリップバッグです。ライブでの物販でお求めでき、の
中野区 南台商店街「こゝからはじまる、珈琲。」アドバイザー契約締結。
現在、進めているプロジェクトについてお知らせです！オープン当初からコウエンマエでの営業を月一でお手伝い頂いているサラリーマン焙煎士の久保谷氏と、シェアリングコーヒーロースタースペース『こゝからはじまる、珈琲。』（以下、こゝはじ）をオープンに向け進めております。場所は中野区南台商店街でござい